张欣，1981年生，女，硕士，副教授，执业药师，国家二级公共营养师，健康管理师。现为菠菜导航担保网药学系教师。共参与课题 5项，发表论文11篇，其中EI论文4篇，SCI论文1篇。授权专利3项，其中2项为第一发明人。参编国家级教材3本，其中两本为副主编。2006~2012年在三明市药检所从事专业技术工作。2012年至今于菠菜导航担保网药学系任教。主要从事药物制剂、药物分析教学工作，科研方面擅长于药食两用植物健康产品的开发及质量标准的建立。
主要教学业绩：
1.2018年指导学生获全国药物制剂行业赛二等奖
2.2021年指导学生获第七届互联网+创新创业比赛校赛三等奖
3.2021年指导学生获第七届互联网+创新创业比赛省赛三等奖。
4.2022年指导学生获第八届互联网+创新创业比赛校赛二等奖
参编教材：
1.《药理学》中国协和医科大学出版社，2019出版，副主编
2.《药事管理与法规》中国协和医科大学出版社，2019出版，副主编
3.《药物制剂技术》人民卫生出版社，2021出版，参编
参与科研项目：
主持项目：
1.主持院级课题《中药玫瑰主要成分的含量测定》，已结题
2.主持横向课题《合丽诗红茶的成分检测》，已结题
3.主持教育厅课题《玫瑰泡腾片的开发》，已结题
参与项目和课题：
1.福建省教育厅课题 《鱿鱼内脏的综合利用》
2.福建省教育厅课题 《纳米粒子的制备及其药物分析中的运用》
3.院重点项目“糖尿病健康管理与养护研究”(为国家社会福利科技项目2020L3018子课题),已结题
此外，还参与GMP车间设计，海洋团队及中药养生团队工作
发表的主要论文：
1.Xin, Z.; Heng, L.; Yanhua, Z.; Jinwen, L.; Yuan, L.Combination of Box-Behnken Effect Surface Methodology and Mixture Design To Optimize Spray Drying Method of Rose Extract for Drug anf Food under Covid-19.Medicine, 2023, 102(3):1-10.(SCI论文)
2.Xin,Z.; Ruonan, Z.; Jinwen, L.; Yanru, Z.; Yuming, Z. Development of AI Hair Follicle Detecting System and Related Biomedical Products. INSAI 2021, 36-44. (EI论文)
3.Xin, Z.; Dan, C.; Xiao, C.; Heng, L.; Limin, W. Optimization of Rose Extraction Process by Orthogonal Design. Forest Chemicals Review, 2021,7-8:498-515. (EI论文)
4.Xin, Z.; Dan, C.; Minnan, Long.; Linmin, W.; Xuanyue，C. Study on the Quality Stability of Rose Effervescent Tablets and Evaluation of Antioxidant Activity. Converter,2021,7:933-946.(EI论文)
5.Xin, Z.; Dan, C.; Xiao, C.; Heng, L.; Limin, W. Optimization of Rose Extraction Process by Orthogonal Design. Forest Chemicals Review,2021,7-8:498-515.(EI论文)
授权专利：
1.实用新型专利《一种自动中药材研磨机》，2021年1月授权，第一发明人
2.实用新型专利《泡腾片包装瓶的改进结构》，2021年1月授权，第一发明人
3.实用新型专利《一种中药炮制使用的蒸柜》，2022年4月授权，第三发明人
