为了贯彻全国职业教育大会精神,积极参与1+X职业技能等级认定改革工作,4月24日我院健康食品系与中国检验认证集团福建分公司联合举行了HACCP/ISO22000食品质量安全内审员资格培训工作,134位学员参加了此次培训学习。
HACCP/ISO22000食品质量安全控制体系是国内外食品企业为了食品安全和质量而实施的一项科学管理体系,实施该质量管理体系不仅是食品企业市场准入的要求,更是食品企业管理科学、品质优秀的一种体现,也是对消费者食品安全的一种承诺。食品企业实施HACCP/ ISO22000食品质量安全控制体系需要由具备HACCP/ISO22000食品质量安全控制体系内部审核员资格证书的食品品质监管人员予以实施。
本次培训不仅帮助我院健康食品系学生和企业食品质量管理人员获得从事食品安全管理体系内部审核工作的职业技能等级证书,也为即将开始毕业实习的学生提供了综合的训练,使其在求职有更多的机会和更广阔的发展空间。
中国检验认证集团福建分公司资深专家高鹏老师讲课
