2016年12月27日,食品与生工系在前期立项、调研的基础上，召开生物产品检验检疫专业建设指导委员会研讨会暨专业论证会。会议由我系总支书记柯伙钊同志主持。我院龙敏南院长出席本次会议。出席本次会议的还有4名具有副高以上职称的院外专家和院内13名教师。经过认真讨论,对我系专业建设形成四点共识。一是新专业建设经过前期的认真调研和准备，论证准备工作充分，人才培养方案设置合理。二是希望能加大实际教学过程中的实践教学比例，多多聘请行业专家进行授课，深度进行校企融合，多把课堂搬到企业中，提高精密仪器特别是分析检测仪器的使用率，以提升学生动手能力。三是整合课程设置，合理安排模块化教学，对接开发校企合作教材，提升职业能力。四是突出学院办学特色，树立鲜明的专业定位，拓展学生就业途径。
本次会议具有以下特点：一是领导高度重视，龙院长亲临现场，关注我系新专业建设进展情况。二是院外专家级别高。出席本次会议的院外专家都是来自我省知名大学或行业研究机构等。如来自福州大学的福建聚泉鳗鱼研究所的林振宇研究员等。三是学院职能部门的大力支持。出席本次会议的我院部门涵盖教务、科研、实训等与本次专业建设有关的职能部门。
