2016年9月9日下午2时，应正祥集团之邀，我系营养与食品卫生副主任医师陈榕芳、食品与生物工程系副教授陈梁军、老师康彬彬老师和两位经管系老年服务与管理专业学生一起前往福州市水榭芳庭社区，开展老年人膳食与营养咨询指导的公益活动。现场向老年人发放一周营养食谱宣传单，耐心为老年人宣讲保健品使用及购买注意事项等服务，受到现场老年人热烈欢迎。通过与现场的西园老年公寓、福建省红十字会志工及水榭社区老年人的交流探讨，发现该社区老人多为福州本地老年人或长寿老人（75岁以上），认为今后校企合作公益针对应社区特点，为老人提供医疗咨询服务、社区康复、营养咨询及指导、老年介护等公益服务。今后我们校企合作及学生实践尽可能以上述服务作为公益活动为重点。
